tampah

Tampah hidangan adalah tradisi kuliner dalam budaya Indonesia di mana makanan disajikan secara kolektif di atas tampah, sebuah wadah bundar dari anyaman bambu atau rotan. Tampah berfungsi sebagai alas besar untuk menyusun berbagai jenis makanan, sering kali dilapisi daun pisang untuk kebersihan dan estetika. Makanan seperti nasi, lauk-pauk, sayuran, dan sambal disusun rapi di sekitar nasi sebagai pusatnya, menciptakan tampilan yang menggugah selera.

Tradisi ini mencerminkan kebersamaan dan kekeluargaan, dengan makanan yang dinikmati bersama oleh keluarga dan tamu undangan, serta melambangkan kelimpahan dan rasa syukur. Tampah hidangan sering digunakan dalam acara-acara penting seperti syukuran, pernikahan, dan selamatan, menjadikannya bagian integral dari warisan budaya dan tradisi kuliner Indonesia.